José Luis Ortiz Nuevo est né à Archidona, Málaga, en 1948. Journaliste, poète, dramaturge et spécialiste du flamenco, il a écrit différentes études sur des artistes tels que Enrique Morente, Pepe de la Matrona, Pericón de Cádiz, Tío Gregorio el Borrico, Tía Anica la Piriñaca ou Enrique el Cojo. Particulièrement associé au monde flamenco de Séville, il co-fonde en 1980 la Biennale de Flamenco, dont il sera le directeur pendant quinze ans. Il a également été coordinateur de l'équipe de rédaction du rapport pour la Déclaration du flamenco comme patrimoine oral de l'humanité.