Juan Carlos est né à Ausejo, dans une famille de cultivateurs du champignon. Il est fier de ses origines et considère que cultivateur est une des meilleures choses que l'on peut être dans la vie. Il fit des études d'instituteur à Logroño et de Philologie Hispanique à Saragosse. Après les avoir complétées, il travailla comme professeur d'espagnol mais il quitta cet emploi pour débuter ses collaborations dans plusieurs médias en tant que scénariste d'humour graphique, formant équipe avec le dessinateur Guillermo Ferreira. Il débuta dans le monde la littérature pour enfants en montant à Madrid où il travailla chez Bayard Revistas comme rédacteur des journaux pour enfants Leoleo, Caracola et Popi. Il a publié plus de 25 titres et reçu le Prix de Littérature Illustrée pour Enfants Tombatossals en 2000. En 2017 il obtint le premier prix du Xème Concours de Nouvelles pour Enfants Félix Pardo.