"Un bel œuf blanc" est une histoire sur la façon dont la joie renait, sur la façon dont la vie se fraye toujours un chemin, tout comme la poule qui est l'héroïne de ce conte : en courant, en caquetant, en chantant et en remplissant d'espoir tout ce qu'il y a autour d'elle. Ceux qui poursuivent la poule en premier, ce sont les enfants, garçons et filles, courageux, voulant danser sans limites, mais derrière se trouvent les familles, les leurs et celles des autres, qui en viennent à déconcerter les soldats. Et tout ça pour une poule, qui même dans les pires moments nous donne "un bel œuf blanc".