Son premier roman, Histoires du Kronen, a été finaliste du prix Nadal 1994 et a inspiré l’un des films espagnols les plus rentables des années 90, présenté au Festival de Cannes et remportant un Goya pour le meilleur scénario adapté. Sélectionné par le journal El Mundo comme l’un des cent meilleurs romans espagnols de tous les temps, Histoires du Kronen s’est imposé comme un véritable classique contemporain. Depuis lors, Mañas a publié neuf romans, dont les autres tomes de la tétralogie Kronen : Mensaka (1995), dont l’adaptation cinématographique a remporté un nouveau Goya pour le meilleur scénario adapté, La Ville rayée (1998) et La Masse (2010, réédité par ALT Autores en format ebook en 2018), Monde bulle (2001, réédité par ALT Autores en format ebook en 2018), Je suis un écrivain frustré (2005), adapté en France sous le titre Imposture.