Astiberri est une maison d’édition de bandes dessinées qui, depuis sa création en mars 2001, a adopté une politique de contenu destinée à un public adulte, de tout âge, et non nécessairement familier de la bande dessinée. Sa principale ligne de travail, qui est devenue sa marque de fabrique, consiste à éditer des œuvres ayant un poids littéraire notable, d’auteurs principalement d’origine hispanique, francophone ou anglo-saxonne, mais également venant d’autres horizons tels que l’Amérique latine, le Japon ou la Chine.